김성진

1999년 05월 22일(토) 00:00

국내 식량 자급율이 30퍼센트에 불과하고 또 사료와 밀가루는 99퍼센트 수입에 의존하고 있
는 상황에서 우리가 안심하고 먹을 수 있는 먹을거리를 찾기란 그리 쉽지만은 않다. 먹을거
리의 기반이 되는 농촌은 택지개발로 인해 이미 농토가 사라졌고 또 농촌을 떠나는 농민들
로 인해 더 이상 안전하게 먹을 수 있는 먹을거리를 기대할 수 없는 실정이 됐다.

특히 최근들어 전면적인 농산물 수입 개방으로 외국의 값싼 농산물이 들어와 우리 농산물의
가격이 폭락하면서 그동안 다져놓은 농촌의 경제 기반마저 뒤흔들어 놓았다. 유통과정에서
도 문제점들이 노출돼 생산자 뿐만 아나라 소비자들에게 올바른 먹거리를 제공해 주지 못하
고 있는 실정이다.

그러나 안심하고 먹을 수 있는 먹을거리를 얻기 위해 생산자들만을 독려한다고 해서는 안되
고 오히려 건전하고 합리적인 소비자 운동이 함께 일어나야 한다는 것이 안전한 먹을거리를
얻기 위한 최선의 방안으로 지적되고 있다.

직거래운동, 생협 이처럼 안심하고 먹을 수 있는 먹을거리를 찾기 위해 생산자와 소비자가
함께 직거래운동을 펼치고 있는 대안적인 운동이 한국교회에도 일어나고 있다. 본교단을 중
심으로 설립된 예장 생활협동조합(이사장:손인웅, 이하 예장생협)이 이러한 운동 가운데 하
나로 들 수 있다.

1995년 2월 16일 묘동교회에서 창립 총회를 열고 시작한 예장 생협은 안심하고 먹을 수 있
는 안전한 유기농산물을 생산하고 유기 농산물을 이용해 자연 환경을 되살리며 서로 믿고
더불어 사는 세상을 만들어 나가고자 도시와 농촌에 사는 그리스도인들이 손을 잡고 만든
모임이다. 현재 예장생협은 작년 12월말 국회에서 생활협동조합법이 통과됨에 따라 재단법
인으로 새출발을 준비하고 있다.

현재 예장 생협은 소비자들이 주문 생산하면 바로 생산자들에게 연락을 취해 생산자들이 가
져온 물품을 택배시스템으로 유통 공급하고 있다. 1주일 전에 소비자들로부터 구입할 물품
들에 대해 주문을 받으면 생협은 생산자들에게 연락을 취하고 생산자들은 곧바로 생협에 물
품을 가져오게 된다.

올해 창립 6년째를 맞는 예장 생협은 그동안 생산자와 소비자간의 건전한 직거래운동을 통
해 유기농과 환경·생명운동을 전개하고 있다. 생산자에게는 생산자와 생산 일자, 농약사용
등을 표시하도록 해 소비자들이 안전하게 먹을 수 있는 먹을거리를 생산하도록 한다. 또한
생협은 먹을 거리에 대한 이해가 부족한 소비자에게도 관심을 갖고 건전한 소비자운동을 전
개해 나가고 있다.

그동안 먹을거리에 대한 소비자의 이해 부족도 여러 측면에서 나타났다. 소비자들이 과일을
구입할 때, 과일의 본래 맛보다는 당도가 높고 보기에 좋은 것만 찾게 돼 생산자들은 어쩔
수 없이 소비자들의 입맛에 맞게 과일의 당도를 높인다는 것. 또한 예전에는 여름에만 먹을
수 있던 과일과 야채들이 요즘에는 인공재배로 인해 계절에 관계 없이 생산되고 있어 소비
자들의 먹을거리를 더욱 혼란스럽게 하고 있는 것 등이다. 시장 본래의 건강성을 해칠뿐만
아니라 근본적으로 하나님의 창조질서까지 어지럽히고 있다. 각종 질환이 발생하는 원인이
되기도 한다.

현실적으로 가공식품의 종류가 점차 늘어나는 것을 감안할 때 소비자들은 생산자들에게 대
한 불신이 점점 늘어나고 있는 것도 사실이다. 예장생협은 이러한 기존의 먹을거리에 대한
문제점을 극복하기 위해 생산자와 소비자의 직접적인 연대운동을 펼치고 있다.

일본의 경우에는 생활협동조합이 잘 발달돼 운영되고 있다. 동경에 있는 '대지를 지키는 모
임’은 유기농 생산자와 소비자 운동을 비롯해 환경운동을 하는 모임으로 회원수가 약 5만
명에 이르고 있고 1년 사업규모도 2백억엔. 또한 고(故)가가와 도요히코 목사가 설립한 고배
생협은 조합원이 1백만명에 이르는 세계 최대 규모의 생협이다.

생협운동의 어려움 농산물 직거래운동을 펼치고 있는 생협운동은 소비자와 생산자의 신뢰관
계에 어려움이 발생하는 경우도 있다. 그 가운데 하나는 생산물의 가격이 폭락할 때마다 생
산자는 도시교회의 소비자에게 농산물을 구매하도록 떠넘겨왔고 도시교회의 소비자들은 그
동안 선교사업이라는 미명하에 생산자들이 갖다 놓은 농산물을 울며 겨자먹기식으로 구매해
왔다. 또한 농산물은 금방 썩기 때문에 농산물을 도시교회에 그대로 떠넘겨도 도시교회 소
비자들은 선교차원에서 그냥 받아온 경우가 많았다. 그리고 직거래운동을 하지만 소비자가
필요로 하는 농산물을 제때에 원할하게 구입할 수 없는 경우도 있다. 이처럼 선교라는 미명
하에 도시교회 소비자들은 여러 가지 측면에서 곤란을 겪어온 것이 사실이다.

예장 생협의 상근이사 김재일목사는 “선교라는 말이 너무 강조될 때는 직거래운동이 생산
자와 소비자 모두에게 지속되기가 어렵다”고 지적했다. 이와함께 “보수적인 한국교회의
분위기에서 교회에서의 직거래운동은 교인들로부터 거부반응을 일으킬 때도 있다”고 밝혔
다.

먹을거리를 통한 농촌선교 한국교회는 농촌교회를 대상으로 선교하는데 있어 계획성을 갖고
추진돼야 한다는 지적이 있다. 대부분 농촌교회를 지어주고 목회자 사례비를 지원하는 정도
에 머물고 있다는 것. 한국교회가 앞으로 농촌 선교를 할 수 있는 방법은 먹을거리를 통한
생산자와 소비자의 관계성 속에서 찾아야 한다는 것이 전문가들의 지적이다. 수치상으로 10
만명의 도시교회 소비자들이 생협운동에 참여한다면 농촌교회 3백 정도는 자립할 수 있다는
결론이 나온다.

근본적으로는 소비자를 위하고 생산자를 위한 운동이라는 측면에서 생협의 활동은 반드시
필요할 생명운동이며 환경운동이다. 생협은 소비자와 생산자를 연결해 주는 역할을 감당하
며 올바른 먹을거리를 위한 운동으로 점차 자리잡아 가고 있다.

안심하고 먹을 수 있는 먹을거리가 점차 사라지고 있다.

국내 식량 자급율이 30퍼센트에 불과하고 또 사료와 밀가루는 99퍼센트 수입에 의존하고 있
는 상황에서 우리가 안심하고 먹을 수 있는 먹을거리를 찾기란 그리 쉽지만은 않다. 먹을거
리의 기반이 되는 농촌은 택지개발로 인해 이미 농토가 사라졌고 또 농촌을 떠나는 농민들
로 인해 더 이상 안전하게 먹을 수 있는 먹을거리를 기대할 수 없는 실정이 됐다.

특히 최근들어 전면적인 농산물 수입 개방으로 외국의 값싼 농산물이 들어와 우리 농산물의
가격이 폭락하면서 그동안 다져놓은 농촌의 경제 기반마저 뒤흔들어 놓았다. 유통과정에서
도 문제점들이 노출돼 생산자 뿐만 아나라 소비자들에게 올바른 먹거리를 제공해 주지 못하
고 있는 실정이다.

그러나 안심하고 먹을 수 있는 먹을거리를 얻기 위해 생산자들만을 독려한다고 해서는 안되
고 오히려 건전하고 합리적인 소비자 운동이 함께 일어나야 한다는 것이 안전한 먹을거리를
얻기 위한 최선의 방안으로 지적되고 있다.

직거래운동, 생협 이처럼 안심하고 먹을 수 있는 먹을거리를 찾기 위해 생산자와 소비자가
함께 직거래운동을 펼치고 있는 대안적인 운동이 한국교회에도 일어나고 있다. 본교단을 중
심으로 설립된 예장 생활협동조합(이사장:손인웅, 이하 예장생협)이 이러한 운동 가운데 하
나로 들 수 있다.

1995년 2월 16일 묘동교회에서 창립 총회를 열고 시작한 예장 생협은 안심하고 먹을 수 있
는 안전한 유기농산물을 생산하고 유기 농산물을 이용해 자연 환경을 되살리며 서로 믿고
더불어 사는 세상을 만들어 나가고자 도시와 농촌에 사는 그리스도인들이 손을 잡고 만든
모임이다. 현재 예장생협은 작년 12월말 국회에서 생활협동조합법이 통과됨에 따라 재단법
인으로 새출발을 준비하고 있다.

현재 예장 생협은 소비자들이 주문 생산하면 바로 생산자들에게 연락을 취해 생산자들이 가
져온 물품을 택배시스템으로 유통 공급하고 있다. 1주일 전에 소비자들로부터 구입할 물품
들에 대해 주문을 받으면 생협은 생산자들에게 연락을 취하고 생산자들은 곧바로 생협에 물
품을 가져오게 된다.

올해 창립 6년째를 맞는 예장 생협은 그동안 생산자와 소비자간의 건전한 직거래운동을 통
해 유기농과 환경·생명운동을 전개하고 있다. 생산자에게는 생산자와 생산 일자, 농약사용
등을 표시하도록 해 소비자들이 안전하게 먹을 수 있는 먹을거리를 생산하도록 한다. 또한
생협은 먹을 거리에 대한 이해가 부족한 소비자에게도 관심을 갖고 건전한 소비자운동을 전
개해 나가고 있다.

그동안 먹을거리에 대한 소비자의 이해 부족도 여러 측면에서 나타났다. 소비자들이 과일을
구입할 때, 과일의 본래 맛보다는 당도가 높고 보기에 좋은 것만 찾게 돼 생산자들은 어쩔
수 없이 소비자들의 입맛에 맞게 과일의 당도를 높인다는 것. 또한 예전에는 여름에만 먹을
수 있던 과일과 야채들이 요즘에는 인공재배로 인해 계절에 관계 없이 생산되고 있어 소비
자들의 먹을거리를 더욱 혼란스럽게 하고 있는 것 등이다. 시장 본래의 건강성을 해칠뿐만
아니라 근본적으로 하나님의 창조질서까지 어지럽히고 있다. 각종 질환이 발생하는 원인이
되기도 한다.

현실적으로 가공식품의 종류가 점차 늘어나는 것을 감안할 때 소비자들은 생산자들에게 대
한 불신이 점점 늘어나고 있는 것도 사실이다. 예장생협은 이러한 기존의 먹을거리에 대한
문제점을 극복하기 위해 생산자와 소비자의 직접적인 연대운동을 펼치고 있다.

일본의 경우에는 생활협동조합이 잘 발달돼 운영되고 있다. 동경에 있는 '대지를 지키는 모
임’은 유기농 생산자와 소비자 운동을 비롯해 환경운동을 하는 모임으로 회원수가 약 5만
명에 이르고 있고 1년 사업규모도 2백억엔. 또한 고(故)가가와 도요히코 목사가 설립한 고배
생협은 조합원이 1백만명에 이르는 세계 최대 규모의 생협이다.

생협운동의 어려움 농산물 직거래운동을 펼치고 있는 생협운동은 소비자와 생산자의 신뢰관
계에 어려움이 발생하는 경우도 있다. 그 가운데 하나는 생산물의 가격이 폭락할 때마다 생
산자는 도시교회의 소비자에게 농산물을 구매하도록 떠넘겨왔고 도시교회의 소비자들은 그
동안 선교사업이라는 미명하에 생산자들이 갖다 놓은 농산물을 울며 겨자먹기식으로 구매해
왔다. 또한 농산물은 금방 썩기 때문에 농산물을 도시교회에 그대로 떠넘겨도 도시교회 소
비자들은 선교차원에서 그냥 받아온 경우가 많았다. 그리고 직거래운동을 하지만 소비자가
필요로 하는 농산물을 제때에 원할하게 구입할 수 없는 경우도 있다. 이처럼 선교라는 미명
하에 도시교회 소비자들은 여러 가지 측면에서 곤란을 겪어온 것이 사실이다.

예장 생협의 상근이사 김재일목사는 “선교라는 말이 너무 강조될 때는 직거래운동이 생산
자와 소비자 모두에게 지속되기가 어렵다”고 지적했다. 이와함께 “보수적인 한국교회의
분위기에서 교회에서의 직거래운동은 교인들로부터 거부반응을 일으킬 때도 있다”고 밝혔
다.

먹을거리를 통한 농촌선교 한국교회는 농촌교회를 대상으로 선교하는데 있어 계획성을 갖고
추진돼야 한다는 지적이 있다. 대부분 농촌교회를 지어주고 목회자 사례비를 지원하는 정도
에 머물고 있다는 것. 한국교회가 앞으로 농촌 선교를 할 수 있는 방법은 먹을거리를 통한
생산자와 소비자의 관계성 속에서 찾아야 한다는 것이 전문가들의 지적이다. 수치상으로 10
만명의 도시교회 소비자들이 생협운동에 참여한다면 농촌교회 3백 정도는 자립할 수 있다는
결론이 나온다.

근본적으로는 소비자를 위하고 생산자를 위한 운동이라는 측면에서 생협의 활동은 반드시
필요할 생명운동이며 환경운동이다. 생협은 소비자와 생산자를 연결해 주는 역할을 감당하
며 올바른 먹을거리를 위한 운동으로 점차 자리잡아 가고 있다.
김성진ksj@kidokongbo.com