기독공보

1999년 05월 29일(토) 00:00

1999년 5월 29일 토요일 제2225호기 획한국기독공보3 소득이 높아지면서 `유기농업'과
`무공해식품'에 대한 관심이 높아지고 있다. 화학비료와 농약을 사용하지 않고 농작물을
생산하는 자연친화적인 농업이 유기농업이다.

화학비료는 식물이 성장하는 데 필요한 질소 인산 칼륨을 화학 공정을 통해 생산되는데
토양을 산성화시키는 주 요인으로 알려져 있으며, 소출 증대를 위해 남용되고 있다는 게
농민들의 지적.

유기농업은 이같은 화학비료 대신 깻묵이나 동물의 분뇨 등 천연 유기물을 숙성시켜 만든
유기비료만 사용한다. 또한 각종 해충과 해균, 잡초를 해결하기 위해 사용하는 농약도
사용하지 않는다. 따라서 유기농업으로 생산된 작물은 소출이 적을 뿐만 아니라 미관상도
좋지 않은 것이 일반적이다.

해충과 해균은 인간중심적인 생각에서 나오는 말. “하나님의 피조물인 자연과 인간이
조화를 이루는 농업”이라는 것이 유기농에 전념하고 있는 기독교인들의 설명이다.