이혜순

2004년 01월 17일(토) 00:00

　주방에서는 큰 들통에 메주콩을 삶느라 한창이다. 콩이 잘 물렀는지 김이 무럭무럭 나는 들통에서 콩을 꺼내 맛을 본다. 한쪽 유치부실에서는 메주를 만들 준비와 고추장을 담그느라 분주한 모습이지만 얼굴에는 즐거움이 가득하다굨 요즈음 우리 교회에서 벌어지는 김치ㆍ장담그기 반 수업의 광경이다.

　우리 교회에서는 10년 전부터 기독교문화원을 운영하고 있다. 현재는 70~80여 명을 대상으로 강좌가 진행되고 있으며 3개월에 1천여 명이 등록해 수강하고 있다. 집에서 직접 만들 수 있는 30여 가지의 김치와 밑반찬, 그리고 고추장, 된장, 막장, 청국장을 만드는 김치ㆍ장담그기반 수업은 건강과 먹거리에 관심있는 주부들에게 큰 인기를 모으고 있다.

　배추김치, 백김치, 나박김치, 동치미, 무청김치, 보쌈김치, 김장김치, 돌나물김치, 등등 너무도 많은 김치의 종류가 있다는 것이 신기할 뿐이다. 어느 요리학원에서도 쉽게 배울 수 없고, 젊은이들 중심으로 사는 요즘의 가정 주부들에게는 어머니의 손맛을 배울 수 있는 좋은 기회가 되고 있다. 유난히도 음식을 맛갈나게 만드시는 권사님이 강사인데, 마치 친정어머니처럼 수강생들에게 김치 만드는 방법, 고추장, 된장, 막장, 청국장 만드는 방법을 가르친다. 수강생들도 열심히 적으며 배우고 있는 모습이 보기에 좋다.

　그래서 수업 시간은 친정 어머니의 장담그는 모습을 생각나게 하며, 딸과 며느리에게 전통적인 음식 만드는 법을 전수하는 시간이 되기도 하며 친정 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 시간이 되기도 한다. 그동안 교회의 봉사는 성가대, 교사, 주방봉사 등만을 생각해 왔지만, 교인들이 가진 여러 가지 은사는 그보다 훨씬 다양하다.

　이제 문화원을 통해 그 은사를 활용할 수 있는 것은 참으로 새롭고도 의미있는 일이라 생각된다. 교회가 가진 인적 자원과 공간 등의 물적 자원을 활용해 주민들과 교인들에게 봉사하고 헌신할 수 있는 것은 간접 선교의 기회로도 중요한 비중을 차지한다. 많은 수강생 중에 믿는 사람도 있지만 그렇지 않는 사람들도 있다굨 그 중에는 강사의 열심과 봉사정신을 보며 감동하기도 하고 그게 계기가 되어 결신을 다짐하기도 한다.

　우리의 전통이 사라져가고 더불어 사는 이웃을 잃어버리는 시대에 전통도 살리고 이웃과 함께 상부상조하며 살아가는 것은 큰 의미가 있다고 할 수 있다. 또한 서로가 바쁜 탓에 무엇이든지 편하고 쉽게 해결하려는 편의주의 시대에 김치ㆍ장담그기를 함으로써 제대로 된 먹거리, 안전하고 맛있는 먹거리를 만드는 과정은 또 다른 행복을 맛보고 그 행복을 가족들에게 나누어 줄 수 있는 기회가 될 수 있어 더없는 보람이 되기도 한다.

이 혜 순
목사ㆍ세광기독교문화원장