차유진 기자 echa@kidokongbo.com

2007년 11월 21일(수) 00:00

남병식
아세아연합신대 교수, 선교학 전공

목회자는 매주 새로운 설교에 대한 부담이 있듯이， 여성은 매일 계속되는 식단에 대한 부담이 있다. 성경 속의 여인들도 이 부담에 대하여 예외가 아니다. 그러나 이 두 부담은 결국 생명을 공급하기에 선하고 아름다운 부담이다.

성경에는 여성과 요리에 대한 언급을 많이 찾아볼 수 있다. 구약 잠언에는 '밤이 새기 전에 일어나서 그 집 사람들에게 음식을 준비하는 것'을 현숙한 여인이 갖추어야 할 덕목 중에 하나로 기록하고 있다(잠31:15). 또 왕을 요구하는 백성들을 향하여 사무엘 선지자는 만일 왕이 세워진다면 왕이 당신들의 딸들을 데려가서 음식을 만드는 일을 시킬 것이라고 예고하고 있다(삼상8:13). 또 다른 종교의 입장이지만 유대교의 탈무드에서도 부인의 요리솜씨가 나쁘면 이혼을 허락할 정도로 여성의 요리 솜씨를 강조하고 있다. 그 이유는 요리솜씨가 나쁘면 집안의 손님이 끊겨 집안을 수치스럽게 한다는 것이다.

그리고 성경에는 여인이 요리를 만들어 손님을 대접한 사례를 수 없이 기록하고 있다. 가깝게는 마르다와 마리아 자매가 예수님을 대접했고(눅10:38~42)， 늙은 남편을 두어 아들출산의 소망이 없던 수넴 여인은 엘리사 선지자를 간권하여 자주 대접하여 아들을 얻었으며(왕하4:8~17)， 경수가 끝난지 오래된 사라는 부지불식간에 방문한 천사들을 위하여 떡을 만들어 대접하여 노년에 아들을 잉태하는 복을 받았다(창18:6). 또 다윗의 아들 암논이 이복누이 다말을 겁탈하기 위해서 다말에게 과자를 만들어 오도록 했으며(삼하13:6 )， 리브가는 아들 야곱을 대신해 남편에게 맛있는 요리를 해서 남편의 마음을 사는 일을 도왔다(창27:8). 아비가일도 다윗과 그의 부하들에게 많은 음식을 대접하여 결국은 다윗왕의 부인이 되기도 했다(삼상25:18， 20). 결국 성경은 음식을 잘 요리해서 대접한 모든 여인들이 소원을 성취하는 복을 받은 것을 보여주고 있다.

성경에서 현숙한 여인의 덕목 중 하나로까지 기록되고 있는 음식 준비는 많은 여성들이 축복을 얻는 통로가 됐다. 사진은 전통적인 유월절 식탁.

그러면 성경에 나오는 여인들이 요리한 음식의 종류를 알아보자. 먼저 주식으로는 보리와 밀을 구워서 만든 빵(떡)이 있으며， 양과 염소를 비롯한 각종 고기 요리가 있으나 이 고기요리는 평소에는 먹을 수 없고 특별한 손님이 오거나 잔치나 제사 때에만 먹을 정도로 귀하게 취급되었다. 참고로 필자가 만난 베드윈들의 말에 의하면 생후 6~7개월 된 양이나 염소의 고기가 가장 맛있다고 하였다. 그래서 제사용 짐승들은 하나같이 1년 된 것들로 한정한 것 같다.

그 외에도 보리나 밀을 날 것으로 먹거나(눅6:1，레23:18) 볶아서 먹었다(삼상17:17，삼상25:18). 또 콩이나 볶은 녹두를 먹거나(삼하17:28) 팥죽을 쒀서 먹었다(창25:33). 때로는 밀， 보리， 콩， 팥， 조 그리고 귀리를 섞어서 떡을 만들기도 했다(겔4:9). 그리고 소， 양， 염소의 젖은 물론이고 낙타의 젖까지 직접 먹거나 버터나 치즈로 만들어서 먹었다.(삼하17:18，29) 각종 향신료와 마늘， 부추， 파도 먹었다(민11:5). 물론 올리브， 대추야자， 포도， 무화과， 석류도 먹었으며 꿀과 계란도 먹었다.(욥6:6)

최초의 여자 하와라는 말의 히브리어의 뜻이 생명이듯이， 자기 가족들에게 음식을 요리하여 먹여 생명을 유지시키는 것을 하나님은 여자의 사명으로 주셨다. 오늘도 자녀들을 향한 어머니의 관심은 "밥 먹었니?"이고， 여인들의 최고의 행복은 자기가 만든 음식을 남편과 자녀， 온 가족들이 맛있게 먹어주는 것이다. 예수님도 자신을 생명의 떡이라고 하였다.