김용태

2005년 01월 01일(토) 00:00

　세계인구의 25퍼센트인 17억 명이 비만이다. 미국은 비만으로 인해 매년 30만 명 이상이 사망하고 있다. '비만과의 전쟁'을 선포하고 국가적으로 비만 퇴치 운동에 힘을 쏟고 있지만， 1억 비만인구의 숫자는 늘어만 가고 있다. 우리나라도 전체 인구의 25퍼센트， 그러니까 인구 10명중 2∼3명이 비만 인구이다. 비만은 병은 아니지만 심해지면 여러 가지 심각한 성인병이 생긴다. 스위스 제네바 대학의 알렝 크레이 교수는 "비만은 평생동안 다스려야 할 불치병이다"라고 말했다.
　비만의 원인은 과식과 운동 부족이다. 그 중에서도 가장 중요한 것은 과식이다. 브라질이 세계 최대의 단명국인 이유는 1인당 1일 평균 1킬로그램 이상의 고기를 먹고， 달걀， 버터， 치즈 등의 대량 식사와 하루에 20잔이 넘게 마셔대는 커피 때문이라고 한다. 여기에 운동부족도 가산되는데 1백미터의 거리도 자동차를 타고 다닌다고 하니， '최단명 뚱뚱보의 나라'가 아닐 수 없다.
　영국의 토마스 파르는 1백52년 9개월이나 살았다. 그의 시신은 웨스트민스터 사원에 묻히어 있다. 토마스 파르는 그의 장수 비결에 대한 궁금증 때문에 당시의 유명한 생리학자인 윌리엄 하베이에 의해 부검되었다. 그 결과， 그는 평생 발효식， 야채 등 소식으로 조식을 했다고 한다.
　미국 하버드 대학에서 연구한 바에 의하면 음식을 씹어 먹으면 만복중추가 작동이 되어 많이 먹지 않아도 배가 부르게 된다는 것도 알아내었다.
　타액 속에는 비만과 건강을 지켜주는 효소의 일종인 펠러 오키시아 타아제가 포함되어 있다. 이 비밀을 믿는 사람은 식사할 때 물 없이 백 번 이상 씹어서 먹고， 진짜 다이어트의 비밀이 무엇인지 깨닫기 바란다. 이 저작법을 제대로 실천하면 안심하고 먹어도 괜찮을 뿐 아니라， 백 번 이상 씹는데 한끼에 밥 한 공기면 충분하기 때문에 소식 다이어트는 저절로 이루어진다.
　요즘 우리나라에 들어와 있는 외국계 다이어트 프로그램 상담지도 회비가 무려 1천만원∼2천만원이나 된다. 누구든지 농부였던 토마스 파르처럼 평소에 저작， 소식， 곡·채식으로 노동을 하면 세계 17억 명의 비만을 고칠 수 있다. 여기에 요료금식을 하면 다이어트는 아주 쉽게 할 수 있다. 요료 금식은 배가 고프지 않고 몸에서 힘이 빠지지 않기 때문에 직장생활을 하면서 할 수 있다. 한국오줌건강운동본부 홈페이지(www.ozum.co.kr)에 들어가 보면 돈 없는 사람도 얼마든지 다이어트 건강을 할 수 있는 길이 있다.
　"엘리가 자기 의자에서 자빠져 문 곁에서 목이 부러져 죽었으니 나이 많고 비둔한 연고라(삼상 4:18)"
　과식으로 운동을 하지 않으면 자연히 비만해서 살이 찌고 비둔해서 죽는 것은 창조주의 무서운 섭리라는 것을 알아야 한다.