기독공보

1999년 05월 01일(토) 00:00

호도과자 할머니 심복순 권사, 판매 수익금으로 교회 개척

천안하면 떠오르던 ‘천안삼거리’와 ‘능수버들’의 이미지는 요즘들어 우리의 기억 속에
서 점차 지워져 가는 듯 하다. 그러나 우리들의 기억에서 잊혀지지 않는 것이 있다. 천안의
명물인 ‘호도과자’.

천안역 광장에서 우측도로로 2백미터쯤 걸어가면 호도과자의 원조인 ‘학화 호도과자점’이
나온다. 이곳에서 65년동안 호도과자 하나로 장인 정신을 이어오고 있는 ‘호도과자 할머
니’ 심복순권사(열매맺는교회)를 만날 수 있었다.

“나 같은 사람에게 무슨 취재할 것이 있다고 이렇게 먼길을 찾아 오셨소.”

이미 매스컴을 통해 여러 차례 유명세를 치른 할머니였지만 기자가 찾아가 만난 심 권사의
첫 모습은 겸손한 마음을 가진 수수하고 정겨운 이웃집 할머니의 모습 그대로였다.

“올해 초에 한 교회의 초청을 받고 간증집회를 간 일이 있었어요. 20여 년동안 간증집회를
다녀서인지 이젠 강단에 서기만 하면 2시간 동안은 거뜬하게 얘기할 수 있지요. 그런데 이
날은 가기 전부터 몸이 좋지 않았습니다. 아니나 다를까 강단에 섰는데 아무 기억도 나지
않았어요. 교인들에게 죄송하다는 말을 남기고 강단을 내려왔지요. 나이가 들어서 그런지 이
제 간증집회를 다니는 것도 자제를 합니다.”

올해 85세인 심 권사는 작년부터 건강이 좋지 않아 병원에 입원까지 했단다. 그렇게 열심히
다니던 간증집회도 요즘에는 건강으로 인해 자제하고 호도과자에만 전념하고 있다.

심 권사는 기자에게 “우리집 호도과자 맛을 봤냐”는 질문으로 말문을 열었다. 호도과자와
일평생 살아온 심 권사는 호도과자 얘기만 나오면 어린아이처럼 마냥 좋아한다. 학화호도과
자는 다른 호도과자와는 다르게, 하얀 앙금을 넣는 것이 특징이라며 심 권사는 기자의 호도
과자 맛의 평가에 대해 무척 궁금해 했다.

1934년, 학처럼 오래도록 빛나기를 바라는 뜻에서 ‘학화 호도과자점’이란 이름으로 호도
과자를 만들기 시작한지 어느덧 65년. 긴 세월이 흘렀다. 그 동안 좋은 일만 있었던 것도 아
니었다.

“우리집에서 2∼3일정도 일을 배우다가 뛰쳐나가서는 버젓이 호도과자집을 차리고는 자기
가 원조라고 얘기하는 사람도 있었어요. 하루라도 쉬기 위해 문을 닫으면 자기네 장사를 위
해서 내가 죽었다고 소문을 내는 사람도 있어요. 그러고 보면 나는 여러 번 죽은 사람이지
요.”

심 권사는 일생동안 살아오면서 순간 견디기 힘든 때도 있었지만 그러나 지금까지 지내온
것은 전적인 하나님의 은혜라고 고백한다.

“학화 호도과자점은 내 것이 아니라 하나님의 것입니다. 사업이 어려워지면 하나님이 어려
움을 겪는 것이고 하나님이 손해를 보는 것이지요. 많은 사람들이 사업장이 자기 것으로 착
각하는 것을 봅니다. 이런 사람은 금방 어려움을 겪게 되지요.”

호도과자점을 자신의 소유가 아닌 하나님의 소유로 생각해 온 심 권사는 그 동안 호도과자
판매 수익금으로 교회 세우는 일에 앞장 서 왔다. 지금까지 심 권사 도움으로 세워진 교회
만 10여 개.

심 권사의 마음 속에는 작은 소망이 하나 있다. 예수의 흔적이 베어있는 성지순례를 한번
다녀오는 것. 심 권사는 시골교회 기도처라도 하나 더 마련해 주고 싶은 마음 때문에 결국
그렇게 바라던 소망을 접어 둬야만 했다. 그러나 어렵게 교회를 개척해 놓고도 교회가 부흥
이 안될 때면, 심 권사는 이루 말할 수 없이 마음이 아프다고 한다.

“하나님께서 허락해 주셔서 감사하게도 작년에 또 하나의 교회를 세웠어요. 많은 사람들이
저에게 그 동안 몇 개의 교회를 세웠는지 묻습니다. 몇 개의 교회를 세웠는지는 중요하지
않아요. 앞으로 하늘나라에 갈 때까지는 계속 이 일을 할 생각입니다.”

그러다 보니 심권사의 건강 걱정은 곧 교회 걱정으로 이어진다.

“하나님이 앞으로 나에게 건강만 주신다면 이 일을 계속 할 수 있을 텐데, 요즘 들어 점점
자신이 없다”며 말끝을 흐린다.

이제 호도과자는 한국인의 먹거리로만 머물지 않고 세계인이 좋아하는 먹거리로 자리잡아
가고 있는 듯 하다. 심 권사는 얼마 전에 외국에서까지 ‘호도과자’에 대한 상표 등록을
끝냈다.

“오지에서 어렵게 선교사역을 감당하고 있는 선교사들을 보면서 이들을 도울 방법이 없을
까 고민을 했어요. 외국에 상표 등록을 하면 사용료를 받을 수 있다는 얘기를 듣고 이것으
로 선교사를 도울 수 있겠다고 생각해 상표 등록을 했습니다.”

일평생 베푸는 삶을 살아온 심복순 권사. 85세의 연세에도 불구하고 심권사는 하나의 교회
라도 더 세우고 싶은 마음에서 오늘도 호도과자집 낡은 의자에 앉아 손님들을 맞고 있다.
호도과자의 유래

우리 나라에서 호도과자를 처음으로 만들어 소개한 사람은 심복순 권사의 남편인 고 조귀금
집사이다. 조 집사는 유명한 제빵 기술자였다. 심 권사는 당시 천안 부근의 광덕면에서 많이
생산되는 호도와 흰팥을 이용해 과자를 만들자고 제의했다.

밀가루를 이용해 호도모양의 과자를 만들고 그 속에 호도와 흰팥을 곱게 앙금을 내어 소를
만들어 넣은 것이 호도과자의 시작이었다. 조 집사는 호도과자를 만들기 위해 우선 흙으로
호도의 형태를 만든 후 철물공장에서 주물로 호도과자 형태의 틀을 만들기도 했다.

8·15 해방 직후 지금의 철도 홍익회의 전신인 ‘강생회’에 호도과자를 납품하면서 호도과
자는 전국적으로 알려지게 됐다. 현재 호도과자는 일본을 비롯해 미국과 캐나다 등지에서도
판매되고 있다.

호도 열매

약 7백년전, 고려 말 충렬왕 12년에 공신이었던 영밀공 유청신(柳淸臣)이란 분이 있었다. 유
청신이 왕을 따라 원나라(胡國)에 갔다가 다음해 귀국하면서 묘목 3그루와 종자 5개를 가져
와 고향인 천안의 봉화산(광덕)에 심은 것이 우리나라에 호도가 전해지기 시작한 시초이다.
결국 호도는 호지(원나라)에서 가져왔고 또 과실 모양이 복숭아(桃)처럼 생겼다고 해서 호
(胡)자와 도(桃)자를 따서 ‘호도’라 부르기 시작했다.

호도는 본래 중국 남방에서 많이 산출되는 것으로서 독특한 풍미와 함께 다량의 지방유와
단백질, 탄수화물 그리고 소량의 무기질 등이 함유된 영양가 높은 식품.

“교회 개척 지원, 총회 공로패”

심복순권사는 지난 1997년 9월 8일 총회 전도부로부터 만사운동과 외국인 근로자 선교에 끼
친 공로를 인정받아 공로패를 받았다. (본보 2144호 9월 13일자 14면)

당시 84세의 노구에도 불구하고 새벽길을 달려왔던 심 권사는 호도과자를 팔아 일곱 개의
교회를 세운 상황이었다. 1982년 충남 천안시에 성심교회(민준기) 개척을 시작으로 2년에 하
나꼴로 7개 교회를 개척한 것. 또한 심 권사는 그동안 총회 전도부 산하 외국인근로자선교
후원회를 꾸준히 지원해 온 공로도 인정받아 이날 공로패를 받게 됐다.

심 권사는 공로패를 받고 “앞으로도 교회 개척을 위해 더 많은 노력을 기울이겠다”고 소
감을 피력하기도 했다.